В рамках реализации проекта региональной инновационной площадки «Создание и внедрение модели формирования профессиональных компетенций с учетом требований профессиональных стандартов и компетенций WorldSkills по профессиям Повар, Кондитер, специальности Технология продукции общественного питания» 24.05.2016 года состоялся круглый стол на тему «Современные тенденции в оформлении и подаче горячих блюд».