"Яровской политехнический техникум"

Со 2 октября по 10 октября 2019 года в г. Улан-Удэ на базе ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» проходила дополнительная профессиональная программа повышения квалификации преподавателей (мастеров производственного обучения) «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом специализации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело».

География данной программы достаточно широка, в ней приняли участие работники сферы профессионального образования из Красноярского края, Иркутской, Томской, Омской области, Якутии, Алтайского края и т.д. КГБПОУ «Яровской политехнический техникум» представляла мастер п/о Поддубная Анжела Владимировна. Обучение и мастер-классы были проведены профессионалами, имеющими особые достижения в данной компетенции:

Лазерсон Илья Исакович - Генеральный директор ООО «Кулинарная студия Ильи Лазерсона, президент клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга, сертифицированный эксперт Ворлдскиллс России по компетенции «Поварское Дело».

Козубенко Александра Александровна - менеджер компетенции «Поварское дело», сертифицированный эксперт.

Иришкин Евгений Николаевич - международный эксперт компетенции «Поварское дело».

Слаев Искандар - чемпион мира Вордскиллс в г. Казань 2019 г.

В процессе работы преподавателям и мастерам п/о были представлены блюда чемпионата Вордскиллс в г. Казань 2019 г., мастер-классы по использованию инноваций в поварском искусстве и работе с новейшим оборудованием. Особый интерес был вызван продемонстрированными приёмами фудперинга, жарки в азоте, криоконцентрации. Использование такаого оборудования, как антигриль, креммер для взбивания, окуриватель, сувид, сосуд Дьюара.

Итогом дополнительной профессиональной программы повышения квалификации преподавателей (мастеров производственного обучения) «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом специализации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» был демонстрационный экзамен, успешно сданный мастером п/о Анжелой Владимировной.

С 11 ноября по 15ноября 2019 года преподавателем географии Ворфоломеевой Галиной Григорьевной проведена предметная неделя. Цель предметной недели - развитие познавательного интереса обучающихся, вовлечение в активную деятельность, расширение кругозора, обогащение новыми знаниями об изучаемых странах мира. Предметная неделя состояла из мероприятий: олимпиада, открытый урок по теме «Япония», внеклассное мероприятие «Весёлый урок географии».

С 11 по 15 ноября в техникуме прошла неделя русского языка и литературы. В течение всей недели со студентами разных групп были проведены мероприятия: «Книга – великое из чудес» (экскурсия в библиотеку), лекции на тему «О вреде нецензурной лексики», предметная олимпиада, «Конкурс юных поэтов», конкурс «Лучший каллиграф». Все мероприятия недели были призваны стимулировать творческую активность учащихся. Ребята с удовольствием принимали участие в предметной неделе.

ФИНАНСОВАЯ ГРАМОТНОСТЬ - НЕОБХОДИМЫЙ ЖИЗНЕННЫЙ НАВЫК.

VI Всероссийская неделя сбережений стартовала 31 октября 2019 года! Всероссийские недели финансовой грамотности стали уже ежегодной традицией. Недели проводятся в рамках Проекта Минфина России «Содействие повышению уровня финансовой грамотности населения и развитию финансового образования в Российской Федерации» в сотрудничестве с Роспотребнадзором.

С 12 по 14 ноября 2019г. на базе спортивного комплекса «Химик» проводилось первенство города Яровое по баскетболу среди учебных учреждений в зачет Спартакиады в 2019-2020 учебном году.

Наша сборная команда юношей: Гусев Виктор – гр. ЖКХ-11, Демин Александр – гр. ЖКХ-11, Тетеря Данил – гр. ЖКХ-11, Сазанов Евгений – гр. ЖКХ-11, Яруллин Кирилл – гр. АК-11, Гартман Александр – гр. ПКД-11, Олин Владимир – гр. АК-21, Мынка-Диль Владимир – гр. АК-21, заняли II место.