"Яровской политехнический техникум"

«Хлеб – всему голова» – данная пословица глубоко укоренилась в культуре нашего народа и не случайно, ведь без этого важного продукта не проходит ни один день в нашей жизни. Хлеб почитается на весь мир, и ему посвящён международный праздник – Всемирный день хлеба.

В честь этого события студенты техникума по специальности «Поварское, кондитерское дело» организовали увлекательное внеклассное мероприятие под названием «День Хлеба». Под руководством мастера производственного обучения Анастасии Валерьевны Сытник и преподавателя Ирины Валерьевны Филинковой, студенты второго курса представили интересную программу, в которой рассказали об истории появления и особенностях приготовления хлебобулочных изделий. Гостям мероприятия были предложены новые пословицы, поговорки и песни, посвященные этому продукту.

Студенты четвертого курса продемонстрировали свои кулинарные навыки на практическом занятии, в ходе которого они приготовили широкий ассортимент хлебобулочных изделий с разнообразным оформлением и подачей. В их меню вошли рыбный пирог, мясной пирог «Хризантема», свадебный каравай, а также пироги с различными начинками, тыквенный хлеб и круассаны. Кроме того, они организовали выставку, чтобы гости могли насладиться красотой и многообразием выпечки.

Посетители мероприятия с огромным интересом оценили свежевыпеченные изделия, а студенты, в свою очередь, поделились буклетами, содержащими рецепты и пошаговые инструкции по приготовлению представленных лакомств. Этот обмен информацией стал отличной возможностью для всех присутствующих узнать больше о кулинарном искусстве.

Такой праздник, как Всемирный день хлеба, показал, насколько важен этот продукт в нашей культуре и жизни, и как много можно извлечь из его истории и традиций.