25 мая 2017 г. в мастерской № 10 (учебно-кулинарный цех) прошло мероприятие на тему: «Современные тенденции в оформлении блюд. Советы от шеф-повара» c использование ИКТ и видеоматериалов.
В мероприятии принимали участие студенты группы ТОП-11 и ТОП-21. Перед участниками выступила студентка группы ТОП-21 Згода Виктория с презентацией о современных тенденциях в оформлении и подачи блюд с учетом требований компетенций WordSkillsRussia. Был продемонстрирован видеоматериал: Советы от шеф-повара ресторана «Цыцаки» г. Барнаула Петенёва Евгения Владимировича.
Старший мастер Чепрасова Ольга Александровна выступила с презентацией об участии в региональном чемпионате «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело», проходившим в 2016 году в г. Барнауле на базе «Алтайской академии гостеприимства».
Своими впечатлениями об участии в модераторском семинаре «Проведение демонстрационного экзамена», который состоялся 31 марта 2017 года в г. Барнауле КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» поделилась мастер производственного обучения Поддубная Анжела Владимировна.
Данное мероприятие очень понравилось студентам, т. к. было интересно и познавательно.