В рамках реализации проекта региональной инновационной площадки мастерами техникума были организованы 2 мастер-класса.
В день открытых дверей 18.03.2016 проведен мастер-класс по современному декорированию тематических тортов и набора крошковых пирожных. Старшим мастером Чепрасовой О.А. был показан процесс изготовления зефирной мастики и оформление торта «Юбилейный» и «Детский» цветами и фигурками из нее. Мастером производственного обучения Горбуновой Л.В. были изготовлены открытые фигурные пироги из дрожжевого теста. Мастер-класс посетили учащиеся и родители школ городов Яровое, Славгорода, Славгородского, Хабарского, Табунского районов.
В рамках профориентационной работы на выездной ярмарке профессий в с.Табуны вниманию школьников был представлен мастер-класс по сервировке стола и складыванию салфеток. Все желающие отведали чай с ванильными булочками необычной формы, приготовленными студентами техникума под руководством старшего мастера Чепрасовой О.А. и мастера производственного обучения Горбуновой Л.В.
