Поддубная Анжела Владимировна много лет проработала в сфере общественного питания – 5 лет кондитером в ОАО «Алтайхимпром», 4 года заведующей столовой в тогда еще профессиональном лицее №39, год заведующей производством гипермаркета «Магнит». В 2017 году Анжела Владимировна вернулась в стены КГБПОУ «Яровской политехнический техникум» мастером производственного обучения по специальности «Поварское и кондитерское дело», профессии «Повар, Кондитер».

На первый взгляд срок ее педагогической деятельности не так велик, но Анжела Владимировна за этот период прошла большой путь стажировок, повышения квалификации и постоянной работы над собой. Побывала на курсах в Улан – Удэ, Санкт-Петербурге, изучая самые передовые методики подготовки будущих профессионалов. Прошла обучение на эксперта демонстрационного экзамена, эксперта чемпионата.

Педагог имеет большой опыт участия в чемпионатном движении. С 2018 по 2021 год ежегодно участвовала со своими студентами в отборочных соревнованиях по компетенции Поварское дело. 2018 год – второе место, 2019 – 3 место, 2021 – 1 место. В 2021 году наставляемый мастера Степанов Егор в открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» Алтайского края стал победителем. А в итоговых соревнованиях, приравненных к финалу национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело» в г. Санкт-Петербург в 2022 г получил Медальон за профессионализм. В апреле 2023 года Анжела Владимировна подготовила свою студентку к участию в региональном этапе чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Алтайского края. И вновь заслуженная победа – почетное второе место!

Во всех чемпионатах Поддубная А.В. выполняла функции эксперта, имеет опыт как эксперта, так и главного эксперта демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело».

За высокие результаты труда Анжела Владимировна была награждена Почетной грамотой Правительства Алтайского края «За многолетний добросовестный труд и большой личный вклад в развитие образования в Алтайском крае».