Рычкова Оксана Сергеевна работает в КГБПОУ «Яровской политехнический техникум» уже 19 лет, пришла в, тогда еще профессиональное училище, мастером производственного обучения и уже 7 лет успешно трудится преподавателем профессиональных дисциплин по профессии 43.01.09 Повар, кондитер и специальности: 43.02.15. Поварское и кондитерское дело.
Педагог по базовому образованию в 2016 году Оксана Сергеевна прошла профессиональную переподготовку в Пензенском государственном технологическом университете по программе «Технология продукции и организация общественного питания (современные технологии питания)». Преподаватель активно повышает свою квалификацию курсовой подготовкой и стажировками на предприятиях общественного питания, в 2022 год прошла курсы повышения квалификации в г. Москва по программе «Практическая подготовка обучающихся в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями. Сфера услуг. Гастрономия.», в рамках которого сама успешно сдала демонстрационный экзамен.
Оксана Сергеевна неоднократно участвовала в олимпиадах профессионального мастерства сама и в составе рабочих групп готовила к ним обучающихся. На протяжении нескольких лет преподаватель активно участвовала в Всероссийском конкурсе студенческих работ «Пофстажировка 2.0» в качестве наставника, за что имеет благодарности от организаторов конкурса, а её студенты неоднократно становились победителями в данном проекте.
В своей педагогической деятельности она использует современные технологии и методики, что способствует успешному формированию профессиональных и общих компетенций. Об этом свидетельствуют положительная динамика качества знаний по преподаваемым дисциплинам и результаты участия студентов в Региональном и Федеральном уровнях чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенциям Поварское дело и Кондитерское дело, где в течение 6 лет обучающиеся Рычковой О.С. являются победителями или призерами. Применение компетентностного, деятельностного подхода позволяет ей делать процесс обучения и воспитания эффективным. Уроки разнообразны как по способу их проведения, так и по дидактическим целям, используются различные виды самостоятельных, и творческих работ, которые учат студентов рассуждать, сравнивать, мыслить, обобщать, делать выводы, работать с дополнительными источниками, сборниками рецептур, пользоваться Интернетом. Различные методы и формы, применяемые Оксаной Сергеевной, делают её уроки и внеклассные занятия интересными и позволяют добиться хороших результатов.
Оксана Сергеевна активно работает и как классный руководитель. В группе выстроена прочная система воспитательной деятельности, основанная на принципах сотрудничества, совместной деятельности и студенческого самоуправления. Особое внимание уделяет сфере трудовых и социально-экономических отношений, подготовку студентов к трудовой деятельности. Среди обучающихся группы, где Оксана Сергеевна является классным руководителем, есть и участники, и призеры разных конкурсов на региональном и федеральном уровне, среди них Клочкова Виктория, ставшая полуфиналистом Всероссийского конкурса «Большая перемена» для студентов СПО в 2022 г.
Педагог ежегодно участвует в проведении недель по специальности, конкурсах профессионального мастерства, днях открытых дверей, в рамках которых обучающиеся проводят профориентационные мастер-классы. Оксана Сергеевна занимается и профессиональной подготовкой, и переподготовкой взрослого населения по профессиям «Повар».
В отношении с коллегами ей свойственна коммуникабельность, тактичность, доверительные отношения, умение выслушать и помочь.
Педагог – наставник молодежи строит отношения со студентами на доверии, взаимоуважении, способствует формированию общей культуры личности, находит к каждому студенту индивидуальный подход.
Вот как это выразила её выпускница Ермакова Милена:
Самой лучшей учительнице, Оксане Сергеевне!
Хотим спасибо вам сказать, что стали вы для нас, как мать.
За помощь вашу на уроках и за отсрочки в быстрых сроках.
За завышения отметок, за кучу галочкой пометок.
За ваши знания и доброту, за добрый взгляд не раз на дню.
И главное - за понимание, за ваше чуткое внимание.
Спасибо вам за всё, большое!
Что не даём мы вам покоя – за это просим извинения.
Мы обещаем вас ценить - работы в сроки вам сдавать
и никогда не забывать.
За всё что сделали для нас – Мы очень сильно любим вас!!!
